курс умножить на 15-18? А по молоку могу предположить, что 3,6 это верхняя грань жирности у производители и туда идет все молоко от 3,6 и выше. А 3 обычно редко бывает и чтобы получить такую жирность его скорее надо нормализовывать, т.е. осуществлять больше телодвижений и затрат продукта ))
no subject
Date: 2017-06-13 06:08 pm (UTC)А по молоку могу предположить, что 3,6 это верхняя грань жирности у производители и туда идет все молоко от 3,6 и выше. А 3 обычно редко бывает и чтобы получить такую жирность его скорее надо нормализовывать, т.е. осуществлять больше телодвижений и затрат продукта ))