yarowind: (Default)
[personal profile] yarowind
Чтобы поддержать красный цвет мяса, который на воздухе исчезает довольно быстро, его обрабатывают сернокислой солью, которая к тому же уничтожает гнилостный запах.
Под видом натурального меда продают поддельный, состоящий из крахмалистого сахара, цветочной пыльцы, декстрина и фосфорной кислоты. Растительные масла фальсифицируют путем подмеса продуктов перегонки нефти, не имеющих ни вкуса, ни запаха.

К дешевым сортам водки подбавляют сивушное масло или спиртные экстракты из черного и красного перцев.
В бутылках с этикеткой "Старый ямайский ром" обнаружено добавление карамели с большим содержанием серной кислоты. И это еще не все! Чем большие успехи делает химия, тем совершеннее становится подделка пищевых продуктов.


Источник: Новый журнал, 1901г.

Вспомните об этом, когда будете ругать современные продукты, и говорить, что во времена вашей молодости все было натуральным:).

Date: 2014-11-19 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] soullaway.livejournal.com
вообще прекрасный пост))

Date: 2014-11-19 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] soullaway.livejournal.com
и внезапно главное. вот тебе и колбаса по ГОСТУ)) еще до неё мутили)

Date: 2014-11-19 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Так аферисты всегда были:)

Date: 2014-11-19 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] lazicka.livejournal.com
Влад, привет! А ты где надыбал такой антиквраный экземплярчик ;)?

Date: 2014-11-19 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Привет, Полин!:)
Нашел перепечатку в современном журнале:).

Date: 2014-11-19 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] lazicka.livejournal.com
Ааа, ну, это может быть вымышленное...

Date: 2014-11-19 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Не думаю, зачем? Там есть и другие цитаты из старых журналов, мне это просто больше понравилась. Вокруг света, например, перепечатывает отдельные свои статьи столетней давности.

Date: 2014-11-19 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] surovmag.livejournal.com
Мы когда жили в Сибирском там по талонам (!!!) была такая варёная колбаса с какими-то выделениями зелёной слизи, что мы её ели только после длительной варки... а другой и не было...

Date: 2014-11-19 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Ужасть...

Date: 2014-11-28 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] nordlight-spb.livejournal.com
Это пизд.ц!=(

Date: 2014-11-19 06:19 pm (UTC)
From: [identity profile] dhitho.livejournal.com
Это пять!

Date: 2014-11-19 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Ага:)

Date: 2014-11-19 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] platpaul.livejournal.com
время меняется - а методы остаются старые!

Date: 2014-11-19 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Есть и вечные ценности!:)

Date: 2014-11-19 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] donna-laura.livejournal.com
;)))))))))) Утешили несказанно! ;))

Date: 2014-11-20 04:31 am (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Очень рад:)

Date: 2014-11-19 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] melanyja.livejournal.com
Здорово!
Это журнал из России?

Date: 2014-11-20 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Думаю да!

Date: 2014-11-19 10:07 pm (UTC)
From: [identity profile] morexod55.livejournal.com
Так может Вован с импортозамещением поторопился. Как бы не передохнуть от отечественного. Это ведь только в стихах дым отечества хоть горек, но приятен.

Date: 2014-11-20 04:29 am (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Думаете за границей в то время было что-то иное?:)

Date: 2014-11-21 01:29 pm (UTC)
From: [identity profile] uchazdneg.livejournal.com
Помню, приехал ко мне приятель из одного провинциального городка, не самого мелкого, населением в 70тысяч. О там открыл колбасный цех, и приехал в Москву на оптовый рынок закупаться сырьём для своих сосисок. Разложил список, читает задумчиво:
-- Та-ак... нужно купить: костной муки 500 кг, легкого и отрубей 300 кг, жира животного 200 кг, глутамината натрия 200 кг, бумаги туалетной 200 кг...
-- Это всё в сосиски?
-- Ну да... подожди, не мешай... фосфат полторы тонны
-- А фосфату-то куда столько?
-- Ты чё, деревня, фосфат ж основной компонент!
-- Э-э, а мясо?
-- Какое еще мясо??

Date: 2014-11-22 04:44 am (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
У меня жена общалась с одним человеком, который работал фаршесоставителем (есть и такая профессия!). Так он говорил, что даже на одном заводе, для одного вида колбаса состав меняется для Москвы и регионов. В Москве он несколько лучше.

Date: 2014-11-22 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] zabivan.livejournal.com
Начало было заложено еще тогда)
Но методы совершенствуются!

Date: 2014-11-22 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Да, скоро нормальные продукты от подделок будет и не отличить:)

Date: 2014-11-24 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] shabanov-f.livejournal.com
И веди никакой защиты прав потребителей не было!

Date: 2014-11-24 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Там покупатели могли так по мордасам надавать, что мало не покажется:)

Date: 2014-11-24 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] shabanov-f.livejournal.com
Так и лавочник мог ответить :))

Date: 2014-11-24 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Лавочник один, а покупателей много:)

Profile

yarowind: (Default)
yarowind

2025

S M T W T F S

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 5th, 2025 05:13 am
Powered by Dreamwidth Studios